El pisco es el destilado peruano por excelencia con más de 400 años de historia. Por su sabor y aroma tiene una gran versatilidad, por lo que es uno de los más demandados entre los bartenders para la elaboración de cócteles.
Les presentamos un cóctel fuera de lo común e inspirado en nuestra Madre Tierra por Irwin Anticona.
Ingredientes:
- 1 ¾ oz Pisco Puro Quebranta
- 3 oz Piña
- 1 oz Tumbo
- ½ oz Jarabe con café y kión
- ¾ oz Vermouth roso
- 1 Pizca sal de maras
¡Hagámoslo!
- Enfría el vaso previamente.
- Agrega todos los ingredientes en la coctelera.
- Agrega hielo a la coctelera.
- Cierra la coctelera y bate el tiempo necesario.
- Sirve en el vaso filtrando el hielo que se usó para batir.
¡Te enseñamos a prepararlo!
