¡Esta receta de mousse de chocolate súper fácil tiene sabor a chocolate en cada bocado y rinde para 2 porciones!
Si además te gusta maridar platillos con un delicioso Pisco Quebranta puro o en un cóctel, entonces debes tener nuestras recetas de postres y comidas pisqueras. Ya sea que recién estás comenzando o aumentando tu colección de recetas. Este ligero mousse de chocolate es imprescindible.
Lo que nos encanta de esta receta es el poco tiempo que lleva hacerla. Tan mínimo que tienes tiempo suficiente para preparar rápidamente una copa de Pisco Quebranta

 Ingredientes:

• 2 tazas de crema batida 
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 2 cucharadas de chispas de chocolate semidulce

¡Hagámoslo!

1. Agrega la crema batida a un tazón mediano. Tamiza el cacao en polvo y mezcla bien con un batidor. 
2. Usando el microondas, derrite las chispas de chocolate por períodos de 30 segundos hasta que se derrita por completo. Agrega a la mezcla y bata hasta que estén completamente mezclados todos los ingredientes.

Notas: 

1. ¡Esta mousse se conserva muy bien en la refri o el congelador! Para descongelar, simplemente transfiérelo del congelador al refrigerador durante al menos 3 horas.
2. Procura no batir demasiado fuerte para que quede ligero, esponjoso y no espese.